Küçükbay AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Küçükbay, Orkide'nin grup şirketlerinden Reka AŞ'nin Muratlı'da 150 dönüm alana kuracağı fabrikanın, 2012 yılında hizmete gireceğini açıkladı. Bunun yanı sıra Lüleburgaz'da 40 dönüme toplama ve depolama tesisi de kurmaya hazırlanan şirket, bölgedeki müstahsillerin ürünlerini işleyerek ham yağ üretecek ve Trakya bölgesinde altyapı yatırımlarına devam edecek. Üreticiden sadece ayçiçeği değil, buğday, kanola ve çeltik alımı da yapacaklarını belirten Küçükbay, yöredeki çiftçiler için önemli bir seçenek olacaklarına dikkat çekti. Türkiye'de malı üreticiden alıp işleyerek rafine eden ilk entegre tesisi kuracaklarını vurgulayan Yönetim Kurulu Başkanı Küçükbay, "Müstahsilden alınan ürünü, modern bir sistemle kırıp yağ elde edeceğiz. Ayçiçeğinden yüzde 40-45 oranında yağ çıkıyor, geri kalanı küspe oluyor. Küspenin depolanması zordur, çünkü toz halinde çabuk bozulur. Uzun süre dayanması için tanelenmesini sağlayacak bir sistem kuracağız." dedi. Fabrikanın ihtiyaç duyduğu enerjinin de tohumun kabuğundan elde edileceğini anlatan Ahmet Küçükbay, kanola ve ayçiçeği yağı üretimi konusunda büyük ve güçlü bir altyapı oluşturacaklarını dile getirdi. Türkiye'nin ham yağda yeterli üretim yapamadığını kaydeden Küçükbay, önümüzdeki birkaç yıl içinde yerli tohum üretiminin artmasını beklediklerini, böylece dış pazara bağımlılığın azalacağını söyledi. Ülke ekonomilerinin gelişmesinin, kişi başına düşen gelir seviyesini artırdığını ve nüfus artışıyla beraber gıda ihtiyacının da yükseldiğini ifade eden Ahmet Küçükbay, "Gelir seviyesi artan bir insan, öncelikle gıda ihtiyaçlarını karşılıyor. Buna paralel olarak yağ talebi de artıyor. Bu rakamlar da bizi daha çok üretim yapmaya ve yeni pazarlara satış yapmaya itiyor." şeklinde konuştu. Orkide Yağları'nın, 2009 yılına göre yüzde 30 ciro artışı yakaladığına dikkat çeken Küçükbay, sıvı yağ ve endüstriye yönelik pazarda üretim tonajlarının arttığını, ihracatın da bunlara paralel olarak iyi bir seyir izlediğini söyledi. "Endüstriyel yağ pazarında taşlar yerine oturdu." diyen Küçükbay, sözlerini şöyle sürdürdü: "Endüstriyel ürün grubunda, İdeal Orkide markalı ürün yelpazemizle pazarın tüm beklentilerini karşılıyoruz. İç pazarda bayilik ve distribütörlük ağımızı oluşturduk. 2011 yılında endüstriyel ürün grubunu ihracat anlamında daha aktif hale getireceğiz. Eve yönelik ve ev dışı (pastacılık, fast food, bisküvi, çikolata, cips) sektörlerinde büyümeyi sürdürüyoruz. İdeal Orkide kısa sürede benimsendi, çünkü çok ciddi bir teknoloji ve kaliteyle üretim yapıyoruz. Pazardaki gelişime göre pazar payımızı da artıracağız." CİHAN