Diyarbakır Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Yusuf Yağmur, hasta ve personele, kendi mutfaklarında yemek yapmaya başladıklarını söyledi. Yağmur, "Son derece modern olan mutfağımızda yemek üretimine başladık. Özel firmalardan ihale yoluyla yemek alımı yerine, kendi imkanlarımızla daha hijyenik şartlarda bu hizmeti sürdüreceğiz." dedi. Diyarbakır Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 'hastalar ve personele öğle yemeği çıkmıyor' şeklinde çıkan söylentiler nedeniyle Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Yusuf Yağmur bir açıklama yaptı. Yağmur, hastalara ve personele yemek dağıtımının tam olarak yapıldığını belirtti. Prof. Yağmur, şöyle dedi: "Hastanemizde yemekle ilgili basına sızdırılan bilgiler tamamıyla asılsız olup, bugün itibariyle hastane personeli ve hastanemizde bulunan hastalara öğle yemeği servisi tam saatinde yapılmıştır. Hastalara ve hastane çalışanlarına verilen yemekle ilgili herhangi bir ihale söz konusu olmayıp, yemeklerin yapımı ve servisi hastane tarafından yapılmaktadır."