BOLU (A.A) - Zafer Göder - Hüseyin Varlık - Türkçe öğrenmek amacıyla geldiği İstanbulda Türk mutfağına hayran kalan, yüksekokulda aşçılık eğitimi alan Çinli elektronik mühendisi, ülkesinde Türk lokantası açmayı hedefliyor.
     Çin vatandaşı Reyilia Abulimiti (31), AA muhabirine yaptığı açıklamada, dil eğitimi için Türkiyeye geldiğini, İstanbulda birkaç ay boyunca Türkçe eğitimi aldığını belirterek, Türk mutfağına hayran kaldığını, arkadaşlarının tavsiyesi üzerine mutfak kültürüyle ünlü Mengene yerleştiğini söyledi.
     Mengen Meslek Yüksekokulunda aşçılık eğitimi aldığını vurgulayan Abulimiti, Eğitimimi en kısa sürede tamamlayarak ülkeme dönmek istiyorum. Türk mutfağını ülkemde tanıtacağım. Ülkemde Türk yemeklerinin yapıldığı Türk lokantası açacağım diye konuştu.
     En sevdiğim Türk yemekleri lahmacun, mercimek ve ezogelin çorbası diyen Abulimiti, Türk yemeklerinin ülkesindeki yemeklerden çok daha güzel olduğunu ifade etti.
     Mengende arkadaşlarının kendisine çok iyi davrandığını, yabancılık hissetmediğini dile getiren Abulimiti, Türkiyeye ilk gelişimde Türkçem çok iyi değildi. O yüzden 2-3 ay hiçbir şeye anlam veremedim. Arkadaşlarımın söylediği şeyleri anlamıyordum. 4-5 ay geçince daha iyi öğrendim Türkçeyi ama Boluya geldikten sonra arkadaşlarım bana çok yardım etti, Türkiyeyi çok sevdim şeklinde konuştu.
    
     -Belediye Başkanı Eraslan-
    
     Mengen Belediye Başkanı Osman Erarslan ise Çinli konuğunu misafir etmekten onur duyduklarını söyledi.
     Abulimitinin Türk mutfağını öğrenmek için Mengeni tercih etmesinin ilçelerinin yemek kültürü konusundaki zenginliğini ortaya koyduğuna dikkati çeken Erarslan, Öğrencimizle öğretmenlerimiz kucaklaşma içinde. Kendisine bir ev tutuldu. Her türlü durumda hep yanındayız. Yeter ki bu arkadaş muradına ersin. Aşçılığı Mengende öğrenmek ve Çine taşımak niyetinde olduğuna inanıyorum diye belirtti.
     Yüksekokul Müdürü Doç. Dr. Elif Yücetürk de ilk defa önlisans programına yabancı uyruklu bir öğrencinin kayıt yaptırdığına işaret ederek, İlk defa aşçılık programına böyle bir başvuru oldu ama buna dair prosedürlerde eksikler vardı. Bunlar tamamlandı. Yabancı uyruklu kontenjanlarımız belirlendi. Böylece Çinli öğrencimizi alabildik ifadelerini kullandı.
    
     Yayıncı: Kemal Kaymak